באופן מסורתי נוטים להכליל במושג "פירות יבשים" גם שקדים ואגוזים, אך זו טעות. פירות יבשים מכילים סוכר פירות והרבה סיבים תזונתיים, ואין בהם שומן. הערך הקלורי שלהם נע בין 300-200 קלוריות ל-100 גר' ללא חרצנים. בשקדים ובאגוזים כמות השומן רבה יחסית, והם כמעט לא מכילים סוכר. ערכם הקלורי הוא כ-700-550 קלוריות ל-100 גר'. אכילת 3-2 פירות יבשים + 3-2 אגוזים ביום נחשבת לצריכה מתונה המועילה לבריאות, ולא מזיקה למשקל.