12 באפר' 2011

אפונה וגזר ישבו במקרר

האם, ועד כמה, מומלץ לצרוך ירקות קפואים?

ירקות קפואים הם דרך נפלאה להעשרת המזון בצבע ובטעם. נכון שהם לא מושלמים כמו ירק טרי, אך במסגרת יום העבודה וקוצר הזמן אפשר להשתמש בהם, וערכם התזונתי מצוין. אפונה קפואה אפשר להפשיר במיקרוגל עם מעט מים רותחים וקצת מלח, ולפזר קצת נענע קצוצה ושמן זית בצלחת ההגשה. גרגרי חומוס מופשרים עם קצת תיבול של כורכום ופלפל שחור יהיו מצוינים כתוספת לאורז מלא או לפירה.


אהבתם? מצאו עוד טיפים בנושא שאלה שבועית



השארת תגובה

גלידת בננה
28.07.11
זמן אהבה
18.07.11
הכנת ארוחות עם הילדים היא הזדמנות ללמד אותם על תזונה נכונה
לא כל הנוצץ זהב
19.06.11
גם מוצר מופחת שומן עשוי להיות עתיר קלוריות
אגוזים טובים ללב
12.05.11
אכילת אגוזים נמצאה כמגינה על כלי הדם והלב
איך לגוון את ארוחת הערב?
02.03.11
ארוחת הערב צריכה לכלול ירק, חלבון ופחמימה: דוגמאות לגיוון
דל-סוכר הוא לא בהכרח דיאטטי
18.01.11
סימון "ללא תוספת סוכר" אינו אומר שגם הקלוריות נמוכות