מתאימה לארוחת ערב, לצד סלט ירקות עשיר. מרכיבים: 1.5 קופסאות תירס לייט משימורים, 3 ביצים טרופות, 1 כוס חלב 3% שומן, 3 כפות קמח תופח, 3 כפות שמן קנולה, 250 גרם גבינת קוטג' 5% שומן, מלח, פלפל, גבינה צהובה מגורדת. אופן ההכנה: מערבבים הכל (מלבד הגבינה הצהובה) בקערה, שופכים לתבנית פאי מסולסלת ומשומנת. מפוררים גבינה צהובה מגורדת ואופים כ-30 דק' בחום של 175 מעלות עד להשחמה.